Viennoiseries moelleuses...

Il commence à faire froid et rien de tel qu'un bon croissant pour mettre l'eau à la bouche.. et à la pointe du pinceau ! En l'occurence, cette étude documentaire a été réalisée au pastel sec.
Un soin tout particulier devait être accordé au rendu moelleux, croustillant, sucré et gourmand de ces viennoiseries du matin.

Viennoiseries, pastel sec